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わかめ味噌汁

272 kcal
#低カロリー #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 味噌（改良型） 30 g
  • ツナエキス リッチな味わい 8 g
  • エノキダケ（生） 120 g
  • 豆腐 150 g
  • みじん切りにんにく 15 g
  • わかめ（乾燥） 20 g
  • 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 31.54 g 39%
たんぱく質 26.02 g 32%
脂質 10.53 g 29%
提供量 1343g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分間浸します。

  2. 2

    戻したわかめを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒めます。

  4. 4

    牛肉にわかめを加え、一緒に炒めます。

  5. 5

    水を注ぎ、煮立たせます。

  6. 6

    味噌を溶かして加え、弱火でさらに10分煮ます。

  7. 7

    味をみて、足りなければ塩やしょうゆで調整します。

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