스콘

1,006 kcal
#저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 58 g
  • 무가당 코코아 파우더 11 g
  • 바쏘 엑스트라 버진 올리브오일(200ml) 24 ml
  • 그릭마일드 81 g
  • 나카카아 비이쿠(오카라 파우더) 54 g
  • 아몬드가루 71 g
  • 앵커 무염버터 7 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 56.3 g 21%
단백질 41.49 g 15%
지방 77.3 g 64%
제공량 306g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 넣고 손으로 소보로처럼 섞는다

  4. 4

    우유와 달걀을 넣어 반죽을 만든다

  5. 5

    반죽을 밀대로 두껍게 편 후 삼각형 모양으로 자른다

  6. 6

    유산지를 깐 오븐 팬에 반죽을 올린다

  7. 7

    180도 오븐에서 20분간 굽는다

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