다크초콜릿과 버터를 중탕으로 녹인다
달걀과 올리고당을 볼에 넣고 섞는다
초콜릿 혼합물에 달걀 혼합물을 넣고 잘 섞는다
아몬드가루, 코코아가루, 소금을 체에 내려 넣고 섞는다
카카오닙스를 넣고 고루 섞는다
반죽을 틀에 붓고 윗면에도 카카오닙스를 뿌린다
170도 오븐에서 20분간 굽는다
식힌 후 먹기 좋은 크기로 자른다
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