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스콘3

1,473 kcal
#스콘 #베이킹 #오븐요리 #영국디저트 #티타임 #홈베이킹 #간식 #빵 #버터스콘 #디저트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 호지차 가루 20 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 두유 90 ml
  • 현미유 35 ml
  • 알룰로스 가루 30 g
  • 알룰로스 액상 30 ml
  • 아몬드가루 50 g
  • 귀리가루 70 g
  • 쌀가루 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 237.56 g 55%
단백질 33.21 g 8%
지방 69.89 g 37%
제공량 463g
조리 순서
  1. 1

    밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣어 섞는다

  2. 2

    차가운 버터를 잘게 잘라 넣고 손으로 부숴가며 섞는다

  3. 3

    우유와 달걀을 넣고 반죽을 가볍게 섞는다

  4. 4

    반죽을 2cm 두께로 펴서 원형으로 자른다

  5. 5

    180도로 예열된 오븐에 15~20분간 굽는다

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