시금치를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
양파를 잘게 다진다
팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶는다
시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다
생크림을 넣고 끓인다
소금, 후추로 간한다
핸드블렌더로 곱게 간다
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