단호박을 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 썬다
아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질에서 분리해 슬라이스한다
팬에 올리브유를 두르고 단호박을 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
구운 단호박 위에 아보카도를 올린다
소금과 후추로 간을 한다
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