오이와 토마토를 깨끗이 씻는다
오이는 반으로 자른 뒤 얇게 썬다
토마토는 한입 크기로 썬다
볼에 오이와 토마토를 담는다
올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 골고루 버무린다
접시에 담아 완성한다
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