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바스크 치즈 케이크

200도 25분 -> 180도 15분

난이도 NORMAL 2,635 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 타피오카 전분 25 g
  • 생크림 225 ml
  • 생 달걀 150 g
  • 곱게 갈아 물에 더 잘녹는 에리스리톨 110 g
  • 앵커 크림치즈 450 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 151.69 g 20%
단백질 64.36 g 8%
지방 244.13 g 72%
제공량 960g
조리 순서
  1. 1

    크림치즈를 부드럽게 풀어준다

  2. 2

    설탕을 넣고 섞는다

  3. 3

    달걀을 하나씩 넣으면서 잘 저어준다

  4. 4

    생크림을 넣고 섞는다

  5. 5

    박력분을 체에 내려 넣고 가볍게 섞는다

  6. 6

    유산지를 깐 팬에 반죽을 붓는다

  7. 7

    예열한 오븐에 굽는다

  8. 8

    식혀서 완성한다

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