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단호박 콩물

313 kcal
#비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 300 ml
  • 소금 1 g
  • 아몬드브리즈 언스위트 110 ml
  • 대두(삶은 것) 80 g
  • 단호박(찐것) 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 46.93 g 61%
단백질 18.37 g 24%
지방 5.03 g 15%
제공량 891g
조리 순서
  1. 1

    단호박의 껍질과 씨를 제거하고 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    찜기에 단호박을 쪄서 부드럽게 익힌다

  3. 3

    삶은 단호박과 콩물을 함께 믹서에 곱게 간다

  4. 4

    필요에 따라 소금으로 간을 맞춘다

  5. 5

    그릇에 담아 차갑게 식혀서 완성한다

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