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파베 초콜릿

1,012 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 스마트 10 g
  • 코코아파우더 15 g
  • 앵커 휘핑크림 50 ml
  • 앵커 무염버터 2 회분
  • 익스클루시브 다크초콜릿(90%) 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.9 g 11%
단백질 17.25 g 7%
지방 95 g 83%
제공량 205g
조리 순서
  1. 1

    다크 초콜릿과 생크림을 볼에 넣고 중탕으로 녹인다

  2. 2

    녹인 혼합물을 고루 저어 섞는다

  3. 3

    사각 용기에 랩을 깔고 혼합물을 붓는다

  4. 4

    냉장고에서 2~3시간 굳힌다

  5. 5

    굳은 초콜릿을 꺼내 원하는 크기로 자른다

  6. 6

    코코아가루를 골고루 묻힌다

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