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달걀볶이

조리 10분 난이도 NORMAL 765 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 어묵 3 장
  • 삶은 달걀 1 개
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 갈색설탕 10 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 진간장 10 g
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 96.79 g 50%
단백질 49.53 g 26%
지방 20.69 g 24%
제공량 448g
조리 순서
  1. 1

    달걀을 볼에 깨서 소금, 후추와 함께 잘 푼다

  2. 2

    양파와 대파를 잘게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    달걀물을 부어 젓가락으로 저어가며 익힌다

  5. 5

    달걀이 부드럽게 익으면 불을 끄고 그릇에 담는다

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