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도토리 비빔면

288 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 구운 김 2 g
  • 국산순도토리면 81 g
양념/소스
  • 저당 고추장 14 g
  • 블루아가베 스리라차 1.5 g
  • 몽크슈 알룰로스 7.5 g
  • 현미식초 13 ml
  • 두번달인 유기양조간장 4 ml
  • 언스위튼드 케찹 4.5 g
영양 요약
탄수화물 72.59 g 92%
단백질 3.23 g 4%
지방 1.49 g 4%
제공량 127.5g
조리 순서
  1. 1

    도토리면을 끓는 물에 넣고 삶는다

  2. 2

    삶은 도토리면을 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  3. 3

    오이와 당근은 채 썰고, 상추는 적당히 썬다

  4. 4

    양념장(고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 다진마늘)을 섞어 만든다

  5. 5

    그릇에 도토리면과 각종 채소를 넣고 양념장을 고루 넣는다

  6. 6

    잘 비벼서 접시에 담아 참깨를 뿌려 완성한다

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