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레몬 파운드케이크*

1,740 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 중력 밀가루 135 g
  • 소금 1 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
  • 해표 카놀라유 90 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 설탕 가루 50 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
영양 요약
탄수화물 178.97 g 41%
단백질 26.44 g 6%
지방 101.68 g 53%
제공량 491g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 170도로 예열한다

  2. 2

    실온 버터와 설탕을 부드럽게 섞는다

  3. 3

    계란을 하나씩 넣으며 잘 섞는다

  4. 4

    체친 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 고루 섞는다

  5. 5

    레몬제스트와 레몬즙을 반죽에 넣는다

  6. 6

    반죽을 파운드케이크 틀에 붓는다

  7. 7

    170도 오븐에서 40~45분간 굽는다

  8. 8

    식힌 뒤 원하면 레몬 글레이즈를 뿌린다

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