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만가닥버섯전

697 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 저칼로리 토마토 케첩 30 g
  • 대파 20 g
  • 생 달걀 2 개
  • 만가닥버섯(생것) 150 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 카놀라유 45 g
영양 요약
탄수화물 15.85 g 9%
단백질 18.91 g 10%
지방 64.63 g 81%
제공량 365g
조리 순서
  1. 1

    만가닥버섯을 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 채썬다

  3. 3

    볼에 만가닥버섯, 양파, 대파, 소금, 후추, 달걀, 부침가루를 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 올린다

  5. 5

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부친다

  6. 6

    키친타월 위에 올려 기름을 뺀다

  7. 7

    완성된 버섯전을 접시에 담아낸다

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