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쑥떡

176 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 볶은 콩가루 10 g
  • 알룰로스 액상 3 스푼
  • 쑥가루 10 g
  • 아몬드가루 10 g
  • 차전자피 분말 10 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 65.01 g 73%
단백질 7.07 g 8%
지방 7.29 g 19%
제공량 100g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    쌀가루에 소금을 넣고 고루 섞는다

  3. 3

    손질한 쑥을 쌀가루에 넣고 섞는다

  4. 4

    물을 조금씩 넣으며 반죽을 만든다

  5. 5

    반죽을 먹기 좋은 크기로 둥글게 빚는다

  6. 6

    찜기에 찜솥 천을 깔고 반죽을 올려 20분간 찐다

  7. 7

    완성된 쑥떡을 식혀 먹는다

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