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버섯제육

533 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 느타리버섯 0.5 회분
  • 돼지고기 앞다리살 300 g
양념/소스
  • 스테비아 5 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 고춧가루 3 스푼
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 29.06 g 21%
단백질 67.41 g 49%
지방 17.66 g 29%
제공량 478g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    볼에 고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

  3. 3

    돼지고기에 양념장을 넣고 10분간 재운다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  5. 5

    고기가 반쯤 익으면 버섯과 양파를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    재료가 모두 익으면 접시에 담아 완성한다

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