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불닭 팽이버섯👩‍🍳

197 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 데친 팽이버섯 150 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
  • 불닭소스 15 회분(2스푼)
  • 참기름 10 스푼
  • 조림간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 37.09 g 51%
단백질 5.71 g 8%
지방 13.22 g 41%
제공량 285g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯의 밑동을 자르고 깨끗이 세척한다

  2. 2

    팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 찢어 준비한다

  3. 3

    볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 불닭소스, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    팽이버섯에 양념장을 골고루 버무린다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 넣어 중불에서 볶는다

  6. 6

    양념이 골고루 배고 팽이버섯이 숨이 죽으면 불을 끈다

  7. 7

    접시에 담고 통깨와 송송 썬 대파를 뿌려 완성한다

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