양송이버섯과 양파를 씻어 잘게 썬다
달걀을 볼에 풀고 소금, 후추로 간한다
팬에 버터를 녹이고 양파와 버섯을 볶는다
버섯이 익으면 크림(생크림)을 넣고 끓인다
풀어 놓은 달걀을 팬에 붓고 스크램블 한다
식빵 위에 크림버섯과 스크램블드에그를 올린다
남은 식빵으로 덮고 먹기 좋게 썬다
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