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단호박빵2

463 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 캐슈넛 8 개
  • 구운아몬드 7 알
  • 아몬드 우유 30 ml
  • 아몬드가루 15 g
  • 호두 6 알
  • 단호박(찐것) 1 조각(1/3개)
  • 날계란 1 회분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 23.21 g 19%
단백질 18.11 g 15%
지방 36.37 g 66%
제공량 288.7g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거하고 찐다

  2. 2

    익힌 단호박을 곱게 으깨고 식힌다

  3. 3

    밀가루, 설탕, 소금, 이스트를 볼에 넣고 섞는다

  4. 4

    으깬 단호박과 우유, 달걀, 버터를 넣고 반죽한다

  5. 5

    반죽을 1차 발효시킨다

  6. 6

    반죽을 원하는 크기로 분할하고 둥글린다

  7. 7

    팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린다

  8. 8

    2차 발효를 한다

  9. 9

    180도로 예열한 오븐에 20~25분 굽는다

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