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버섯 리조또

421 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 스위스치즈 10 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 올리브유 1 스푼
  • 양송이버섯 7 개
  • 양파 0.5 회분(1/2개)
  • 귀리(오트밀) 0.5 컵
  • Unsweetened Soymilk 200 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 44.76 g 41%
단백질 18.12 g 17%
지방 20.13 g 42%
제공량 471g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 다진다

  2. 2

    버섯을 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  4. 4

    버섯을 넣고 볶는다

  5. 5

    쌀을 넣고 볶은 후, 화이트와인을 넣어 졸인다

  6. 6

    채소 육수를 조금씩 부으며 쌀을 익힌다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

  8. 8

    파르메산 치즈와 버터를 넣고 섞어 완성한다

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