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두부면 팟타이

난이도 EASY 183 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 25 g
  • 숙주 100 g
  • 두부면 얇은면 50 g
양념/소스
  • 스리라차 소스 15 회분(2스푼)
  • 페페론치노 3 g
  • 갈색설탕 5 g
  • 맛술 5 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 20.19 g 43%
단백질 12.87 g 27%
지방 6.17 g 30%
제공량 228g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 깨끗이 헹군다

  2. 2

    양파, 숙주, 마늘, 부추를 손질한다

  3. 3

    달걀을 곱게 풀어 팬에 스크램블한다

  4. 4

    팬에 두부면, 야채, 스크램블 에그를 넣고 볶는다

  5. 5

    팟타이 소스를 넣어 골고루 섞으며 볶는다

  6. 6

    접시에 담고 땅콩분태와 라임을 곁들인다

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