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豆腐麺のパッタイ

難易度 EASY 183 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 25 g
  • もやし 100 g
  • 豆腐麺（細麺） 50 g
調味料/ソース
  • スリラチャソース 15 回分(2スプーン)
  • ペペロンチーノ 3 g
  • ブラウンシュガー 5 g
  • みりん 5 g
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 20.19 g 43%
たんぱく質 12.87 g 27%
脂質 6.17 g 30%
提供量 228g
調理手順
  1. 1

    豆腐麺をきれいに洗う

  2. 2

    玉ねぎ、もやし、にんにく、ニラを下ごしらえする

  3. 3

    卵をよく溶き、フライパンでスクランブルする

  4. 4

    フライパンに豆腐麺、野菜、スクランブルエッグを入れて炒める

  5. 5

    パッタイソースを加え、均一に混ぜながら炒める

  6. 6

    皿に盛り、砕いたピーナッツとライムを添える

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