해물과 부추를 깨끗이 씻고 적당한 크기로 썬다
큰 볼에 해물, 부추, 밀가루, 물, 소금을 넣고 반죽한다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펴서 올린다
중불에서 앞뒤로 노릇하게 지진다
접시에 담아 완성한다
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