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두부가지냉채

345 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 달걀 2 개
  • 토마토 1 개
  • 고소한 유기농두부 부침용 145 g
  • 자색 양파(생것) 100 g
  • 생 가지 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 25.9 g 29%
단백질 26.62 g 30%
지방 16.65 g 42%
제공량 645g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    가지를 슬라이스 하여 끓는 물에 살짝 데친다

  3. 3

    오이, 당근을 얇게 채썬다

  4. 4

    두부, 가지, 오이, 당근을 접시에 보기 좋게 담는다

  5. 5

    간장, 식초, 설탕, 참기름으로 양념 소스를 만든다

  6. 6

    소스를 재료 위에 골고루 뿌린다

  7. 7

    참깨를 뿌려 완성한다

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