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豆腐とナスの冷製サラダ

345 kcal
#豆腐 #ナス #冷菜 #ベジタリアン #ダイエット #夏の料理 #低カロリー #簡単料理 #ボリュームサラダ #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 2 個
  • トマト 1 個
  • 香ばしいオーガニック豆腐（焼き用） 145 g
  • 紫玉ねぎ（生） 100 g
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 25.9 g 29%
たんぱく質 26.62 g 30%
脂質 16.65 g 42%
提供量 645g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ナスをスライスし、沸騰したお湯でさっと茹でる

  3. 3

    きゅうりとにんじんを細切りにする

  4. 4

    豆腐、ナス、きゅうり、にんじんを皿に美しく盛り付ける

  5. 5

    醤油、酢、砂糖、ごま油で調味ソースを作る

  6. 6

    ソースを材料の上に均等にかける

  7. 7

    仕上げにごまをふりかけて完成

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