계란찜

조리 5분 난이도 EASY 320 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 165 g
  • 생 달걀 55 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 1.6 g 2%
단백질 28.4 g 40%
지방 18 g 57%
제공량 220g
조리 순서
  1. 1

    계란을 풀어 소금과 물을 섞는다

  2. 2

    체에 한 번 거른다

  3. 3

    냄비나 뚝배기에 부은 후 약불에서 익힌다

  4. 4

    중간에 저어주고 거품을 걷어낸다

  5. 5

    취향에 따라 파나 새우 등을 올린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 부드럽게 익힌다

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