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茶碗蒸し

調理 5分 難易度 EASY 320 kcal
#茶碗蒸し #卵料理 #韓国料理 #チゲ #おかず #蒸し卵 #家庭料理 #土鍋 #簡単レシピ #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 165 g
  • 生卵 55 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.6 g 2%
たんぱく質 28.4 g 40%
脂質 18 g 57%
提供量 220g
調理手順
  1. 1

    卵を割り、塩と水を加えて混ぜます。

  2. 2

    一度こし器で濾します。

  3. 3

    鍋や土鍋に流し入れ、弱火で加熱します。

  4. 4

    途中でかき混ぜ、泡を取り除きます。

  5. 5

    お好みでネギやエビなどをのせます。

  6. 6

    蓋をして、なめらかに蒸し上げます。

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