스파게티 면을 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다
마늘을 얇게 썬다
명란젓의 껍질을 제거하고 속만 준비한다
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 약불에 볶는다
삶은 면을 팬에 넣고 면수 약간을 추가한다
명란젓을 넣고 전체적으로 빠르게 섞는다
소금, 후추로 간하고 그릇에 담는다
파슬리 또는 고명을 올려 완성한다
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