닭갈비

난이도 NORMAL 3,808 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 고추장 3 테이블스푼
  • 닭다리살 2000 g
양념/소스
  • 참기름 40 스푼
  • 진간장 30 ml
  • 카레가루 30 g
  • 고춧가루 12 스푼
  • 생마늘 50 g
영양 요약
탄수화물 60.48 g 6%
단백질 385.57 g 41%
지방 222.76 g 53%
제공량 2207g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양배추, 고구마, 대파, 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    양념장(고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘 등)을 만든다

  4. 4

    닭고기에 양념장을 넣고 15분간 재운다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 재운 닭고기와 채소를 넣는다

  6. 6

    중불에서 닭고기가 익을 때까지 볶는다

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