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タッカルビ

難易度 NORMAL 3,808 kcal

#高タンパク #低糖

画像準備中

材料

主材料

コチュジャン 3 テーブルスプーン
鶏もも肉 2000 g

調味料/ソース

ごま油 40 スプーン
濃口醤油 30 ml
カレー粉 30 g
唐辛子粉 12 スプーン
生にんにく 50 g

栄養サマリー

炭水化物 60.48 g 6%

たんぱく質 385.57 g 41%

脂質 222.76 g 53%

提供量 2207g

調理手順

1

鶏肉を一口大に切る
2

キャベツ、サツマイモ、長ねぎ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
3

調味ダレ（コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、にんにくなど）を作る
4

鶏肉に調味ダレを入れ、15分ほど漬け込む
5

フライパンに油をひき、漬け込んだ鶏肉と野菜を入れる
6

中火で鶏肉に火が通るまで炒める

AI 영양사 앤디

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