당근라페

150 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 후추(흰색) 0.1 g
  • 파르키오니 엑스트라 버진 올리브유 9.7 ml
  • 유기농 사과식초 2.6 ml
  • 소금 1 g
  • 홀그레인머스타드 8.2 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 3.2 ml
  • 7.6 g
  • 생 당근 110.7 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 17.19 g 41%
단백질 1.76 g 4%
지방 10 g 54%
제공량 143.1g
조리 순서
  1. 1

    당근을 곱게 채썬다

  2. 2

    소금으로 당근을 약간 절인 후 물기를 꼭 짠다

  3. 3

    올리브유, 레몬즙, 설탕, 머스터드, 후추를 섞어 드레싱을 만든다

  4. 4

    당근에 드레싱을 넣고 고루 섞는다

  5. 5

    마지막으로 견과류나 허브를 올려 낸다

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