애호박짜글이

애호박과 양파, 대파를 얇게 썬다

돼지고기를 한입 크기로 자른다

냄비에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

돼지고기를 넣고 노릇하게 볶는다

고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 양념한다

양파와 애호박을 넣고 볶는다

물을 자작하게 붓고 끓인다

재료가 익을 때까지 중불에서 졸인다