오렌지, 사과, 당근, 고구마를 깨끗이 씻는다
고구마는 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기고 깍둑썰기 한다
오렌지와 사과, 당근도 깍둑썰기 한다
모든 재료를 볼에 담아 섞는다
기호에 따라 레몬즙이나 소금, 올리브유 등 드레싱을 곁들인다
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