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얌쑥떡

전자렌지 1분

119 kcal
#떡 #쑥떡 #한식 #전통음식 #찹쌀떡 #한국디저트 #명절음식 #쑥 #간식 #건강식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 아몬드가루 10 g
  • 물(생수) 100 ml
  • 차전자피 분말 10 g
  • 쑥(말린것) 4 g
양념/소스
  • 곱게 갈아 물에 더 잘녹는 에리스리톨 10 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 고소하게 볶은 콩가루 백태 4 g
영양 요약
탄수화물 24.61 g 59%
단백질 4.43 g 11%
지방 5.74 g 31%
제공량 139g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 혼합한다

  3. 3

    씻은 쑥과 물을 찹쌀가루에 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 한 입 크기로 떼어 동그랗게 빚는다

  5. 5

    찜기에 떡을 넣고 20분간 찐다

  6. 6

    찐 떡에 콩가루를 묻혀 마무리한다

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