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ヨモギ餅

電子レンジ1分

119 kcal
#餅 #ヨモギ餅 #韓国料理 #伝統料理 #もち米餅 #韓国デザート #祭り料理 #ヨモギ #おやつ #健康食品
画像準備中
材料
主材料
  • アーモンドパウダー 10 g
  • 水（ミネラルウォーター） 100 ml
  • サイリウムパウダー 10 g
  • 乾燥ヨモギ 4 g
調味料/ソース
  • 細かく挽いて水に溶けやすいエリスリトール 10 g
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • 香ばしく炒った大豆きな粉 4 g
栄養サマリー
炭水化物 24.61 g 59%
たんぱく質 4.43 g 11%
脂質 5.74 g 31%
提供量 139g
調理手順
  1. 1

    ヨモギをきれいに洗い、水気を切る

  2. 2

    もち米粉に塩を少々加えて混ぜる

  3. 3

    洗ったヨモギと水をもち米粉に加えてこねる

  4. 4

    生地を一口大にちぎり、丸める

  5. 5

    蒸し器に餅を入れて20分蒸す

  6. 6

    蒸した餅にきな粉をまぶして仕上げる

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