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쑥키토스콘

170~180도 15분

1,916 kcal
#쑥 #키토 #스콘 #저탄수 #글루텐프리 #오븐베이킹 #디저트 #봄제철 #다이어트간식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 제로슈가 바닐라시럽t 50 g
  • 아몬드가루 250 g
  • 생 달걀 1 개
  • 쑥(말린것) 40 g
  • 아몬드브리즈 언스위트 30 ml
  • 버터 40 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 109.14 g 20%
단백질 69.7 g 13%
지방 162.04 g 67%
제공량 465g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    체에 밀가루, 아몬드가루, 베이킹파우더를 함께 걸러서 큰 볼에 담는다

  3. 3

    준비한 쑥과 키토 설탕, 소금을 넣고 섞는다

  4. 4

    차가운 버터를 잘게 썰어 넣고 손으로 가볍게 섞어준다

  5. 5

    아몬드 우유를 넣어 반죽을 한 덩어리로 만든다

  6. 6

    반죽을 두께 2cm 정도로 펴고 삼각형 모양으로 썬다

  7. 7

    오븐 팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린다

  8. 8

    180도 예열한 오븐에 20~25분간 굽는다

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