차지키소스

593 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 베어그릭스 (그릭요거트-우유) 281.5 g
  • 생 오이 87.9 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 7 ml
  • 소금 1 g
  • 다진 마늘 6.8 g
  • 4.4 g
  • 바쏘 엑스트라 버진 올리브오일(1L) 15.7 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 31.31 g 21%
단백질 31.5 g 21%
지방 38.33 g 58%
제공량 404.3g
조리 순서
  1. 1

    오이를 깨끗이 씻고 강판에 갈아 물기를 제거한다

  2. 2

    그릭 요거트에 갈은 오이, 다진 마늘, 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추를 넣어 잘 섞는다

  3. 3

    다진 딜(허브)을 넣고 한 번 더 섞은 뒤 냉장고에서 30분 정도 숙성시킨다

  4. 4

    접시에 담아 올리브유를 살짝 두르고 허브로 장식한다

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