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고추장 두부 버섯 덮밥

조리 20분 난이도 EASY 1,315 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 2 공기
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 새송이버섯 2 개
  • 두부 1 모
양념/소스
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 태양초 고추장 15 ml
영양 요약
탄수화물 211.75 g 64%
단백질 64.79 g 20%
지방 23.73 g 16%
제공량 1260g
조리 순서
  1. 1

    두부와 버섯, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  3. 3

    버섯을 넣어 볶다가 두부를 추가한다

  4. 4

    고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞으며 볶는다

  5. 5

    물 약간을 넣어 양념이 배게 끓인다

  6. 6

    밥 위에 볶은 재료를 올리고 통깨를 뿌려 마무리한다

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