양파, 당근, 샐러리 등 채소를 한입 크기로 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 채소를 볶는다
토마토와 양배추를 넣고 볶다가 물을 붓는다
소금과 후추로 간을 맞춘다
재료가 모두 익을 때까지 중불에서 끓인다
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