오이를 깨끗이 씻고 얇게 썬다
양파는 곱게 채 썬다
오이와 양파에 소금을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 제거한다
참치를 체에 밭쳐 기름을 제거한다
볼에 오이, 양파, 참치를 넣고 마요네즈와 후추를 넣어 섞는다
기호에 따라 샐러드를 접시에 담고 레몬즙을 뿌려 완성한다
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