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바질리조또

난이도 EASY 961 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 오뚜기밥 1 개
  • 삶은 닭가슴살 180 g
  • pesto alla genovese 90 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 71.4 g 30%
단백질 62.86 g 26%
지방 45.97 g 44%
제공량 480g
조리 순서
  1. 1

    바질 잎과 채소를 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 다진 양파를 볶는다

  3. 3

    쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  4. 4

    화이트와인을 붓고 알코올이 날아가도록 끓인다

  5. 5

    육수를 조금씩 넣으며 쌀을 저어가며 익힌다

  6. 6

    쌀이 익으면 바질페스토와 파마산 치즈를 넣는다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    접시에 담고 바질 잎으로 장식한다

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