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バジルリゾット

難易度 EASY 961 kcal
#バジルリゾット #リゾット #イタリア料理 #グリーンリゾット #バジルペースト #簡単ディナー #ホームパーティー #パルメザンチーズ #米料理 #ベジタリアン
画像準備中
材料
主材料
  • オットゥギごはん 1 個
  • 茹でた鶏むね肉 180 g
  • ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ 90 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 71.4 g 30%
たんぱく質 62.86 g 26%
脂質 45.97 g 44%
提供量 480g
調理手順
  1. 1

    バジルの葉と野菜をきれいに洗って下ごしらえする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りの玉ねぎを炒める

  3. 3

    米を加えて透明になるまで炒める

  4. 4

    白ワインを注ぎ、アルコール分がとぶまで煮る

  5. 5

    ブイヨンを少しずつ加えながら米をかき混ぜて煮る

  6. 6

    米が炊きあがったらバジルペーストとパルメザンチーズを加える

  7. 7

    塩、こしょうで味を調える

  8. 8

    お皿に盛り、バジルの葉で飾る

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