오이와 당근을 얇게 채 썬다
두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다
두부를 한입 크기로 자른다
밥 위에 오이, 당근, 두부를 올린다
양념장(간장, 참기름, 고추가루, 다진 마늘)을 뿌려 비빈다
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