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노버터 스콘

원래 그릭요거트 X 생크림 150ml인데 아몬드언스위트 섞어가면서 농도 보고 조절하면 될듯 한덩어리 6조각짜리 한덩이 66g

1,306 kcal
#노버터 #스콘 #베이킹 #간단한 스콘 #홈베이킹 #건강한 간식 #우유 스콘 #버터 없이 #빵 #제과
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 가루 40 g
  • 그릭요거트(Greek Yogurt) 150 g
  • 아몬드가루 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 87.13 g 22%
단백질 47.56 g 12%
지방 112.58 g 65%
제공량 397g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    볼에 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 우유와 설탕을 넣고 주걱으로 빠르게 섞는다

  4. 4

    반죽이 한 덩어리가 되면 손으로 뭉쳐준다

  5. 5

    반죽을 두께 2cm로 펴서 삼각형 또는 원형으로 자른다

  6. 6

    유산지를 깐 오븐팬에 올린다

  7. 7

    우유를 반죽 윗면에 살짝 바른다

  8. 8

    180도로 예열한 오븐에서 15~18분 굽는다

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