バターなしスコーン

元々ギリシャヨーグルト×生クリーム150mlですが、アーモンドアンスイートを混ぜながら濃度を見て調整するといいです。一塊で6ピース分、1ピース66gです。

1,306 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 膨張剤(ベーキングパウダー) 6 g
  • 1 会分(1/3小さじ)
  • アルロースパウダー 40 g
  • ギリシャヨーグルト 150 g
  • アーモンドパウダー 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 87.13 g 22%
たんぱく質 47.56 g 12%
脂質 112.58 g 65%
提供量 397g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。

  3. 3

    冷たい牛乳と砂糖を加えて、ヘラですばやく混ぜます。

  4. 4

    生地がまとまったら、手でこねます。

  5. 5

    生地を厚さ2cmに伸ばして、三角形または円形にカットします。

  6. 6

    クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に並べます。

  7. 7

    生地の表面に牛乳を軽く塗ります。

  8. 8

    180度のオーブンで15~18分焼きます。

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