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계란어묵볶이

304 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 어묵 0.6 인분
  • 삶은 달걀 2 개
양념/소스
  • 오뚜기카레매운맛 (가루) 6 g
  • 간장 5 회분
  • 설탕(황설탕) 1.5 회분(각설탕1개)
  • 고춧가루 1.5 스푼
  • 고추장(개량) 8 스푼
영양 요약
탄수화물 26.66 g 35%
단백질 21.66 g 28%
지방 12.32 g 36%
제공량 184g
조리 순서
  1. 1

    어묵과 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    달걀을 풀어서 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 어묵과 양파를 볶는다

  4. 4

    어묵과 양파가 익으면 풀어둔 달걀을 붓는다

  5. 5

    달걀이 익을 때까지 약불에서 천천히 저어가며 볶는다

  6. 6

    간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    접시에 담고 쪽파를 올려 완성한다

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