호두, 아몬드, 대추야자를 곱게 갈아 베이스를 만든다
베이스를 틀에 눌러 담아 냉장고에 넣어 굳힌다
캐슈넛을 물에 불려 부드럽게 갈고, 코코넛크림, 레몬즙, 메이플시럽을 넣어 치즈크림을 만든다
베이스 위에 치즈크림을 붓고 평평하게 펴준다
냉장고에서 최소 4시간 이상 굳힌다
먹기 좋게 자른다
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