두부의 물기를 제거하고 곱게 으깬다
다크초콜릿을 중탕 또는 전자레인지에 녹인다
으깬 두부와 녹인 초콜릿, 코코아파우더, 스테비아를 볼에 넣어 잘 섞는다
유산지를 깐 틀에 반죽을 평평하게 담는다
냉동실에서 1~2시간 굳힌다
먹기 좋은 크기로 썰고 코코아파우더를 위에 뿌린다
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