대파와 양파를 손질해 잘게 썬다
냄비에 간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 끓인다
거품이 생기면 걷어낸다
썰어둔 대파와 양파, 다진 마늘을 넣는다
중약불에서 5분간 끓여 한김 식힌다
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