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스콘….

120 kcal
#스콘 #베이킹 #영국식 디저트 #카페 디저트 #간단한 간식 #오븐요리 #차와 어울리는 #홈베이킹 #버터향 #아침식사
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 캐슈넛 1 g
  • 알룰로스 액상 5 ml
  • 녹차가루 8 g
  • 귀리(오트밀) 10 g
  • 분리대두단백 10 g
  • 두유 20 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 16.03 g 50%
단백질 11.77 g 36%
지방 1.99 g 14%
제공량 56g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 200도로 예열한다

  2. 2

    박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 잘라 넣고 부드럽게 섞어 소보루 상태로 만든다

  4. 4

    우유와 계란을 넣고 반죽을 가볍게 섞는다

  5. 5

    반죽을 2~3cm 두께로 펴고 동그랗게 모양을 낸다

  6. 6

    오븐팬에 유산지를 깔고 스콘을 올린다

  7. 7

    180~200도에서 15~20분간 굽는다

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